BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Kaikki kategoriat
Karppi savustimesta. Savustettu karppi uusin ottein - katso, miten savustaa kalaa ja löydä karpin aromikas ja omaleimainen maku!
Valmista herkullista silliä jogurtissa ja majoneesissa – tämä annos on erinomainen vaihtoehto perinteiselle kermasillille.
Pidätkö savustetun lihan mausta? Tämä resepti on sinua varten. Kotitekoinen savustettu kinkku hurmaa takuulla makunystyräsi.
Karppi ei tarkoita vain tyypillisiä viipaleita, jotka paneroidaan ja paistetaan pannulla, tai vihanneshyytelössä valmistettua versiota. Tämä kala on runsas A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B12-, D- ja K-vitamiinien sekä fosforin, omega-3-rasvahappojen ja proteiinin lähde, ja sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Perinteisesti karppi yhdistetään jouluaaton illalliseen, mutta se maistuu mainiolta myös muissa kuin tyypillisissä jouluisissa versioissa. Tänään esittelemme teille yhden asiantuntijoidemme ideoista – reseptin aromikkaalle karpille, joka on valmistettu roomalaisessa savipadassa! Jos joku ajatteli, että tällaisessa padassa voi tehdä vain rapeaa leipää tai gulassia, hän yllättyy iloisesti. Roomalaiset savipadathan ovat monipuolisia astioita – ja karpin seurassa ne saavat tuntea olonsa kuin... kala vedessä ;) Kokeilkaa itse – antakaa karpin puhua täyden makunsa puolesta!
Lämminsavustettu lohi on loistava idea nopeaksi ja terveelliseksi ruoaksi koko perheelle. Katso, miten helppoa se on!
Haluatko valmistaa gluteenittomia, vegaanisia jouluaaton ruokia? Hirssistä ja amarantista valmistetun kutian resepti miellyttää sinua!
Resepti aromaattiselle piparkakkikahville – täydellinen joulunajan juoma, joka lämmittää ja luo taianomaista tunnelmaa. Nopea ja helppo tapa talviseen nautintoon!
Lisuke pateen kanssa - resepti pavuille hunajassa ja rosmariinissa, epätavallisia kasvisruokia jouluksi.
Haluatko leipoa oman, parhaan unikonsiemenrullan sekahedelmillä, joka onnistuu aina? Tutustu reseptiimme!
Miten lämmitellä talvella? Kuinka tehdä lämmittävä Krupnik Biesiadny? Resepti krupnikille hunajalla ja neilikoilla!
Rakastatko kookosta? Sen avulla valmistettu maukas likööri, jossa on selkeä kookoksen aromi, katoaa pöydästä nopeammin kuin arvaatkaan!
Joulu on jo ihan ovella. Jos suunnittelet, että joulupöytään tulee kinkku, katso helppo tapa valmistaa herkullinen uunipaistettu kinkku kotona
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
