BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Liha ja leikkeleet
Haluaisitko tehdä oman kotitekoisen Krakovan makkaran, mutta et tiedä mistä aloittaa? Ei mitään helpompaa – aloita makkaraseikkailusi yhdessä BROWINin kanssa. Vain luonnolliset ainekset, maukas ja terveellinen Krakovan makkara.
Katso reseptimme kotitekoisen valkoisen ryynimakkaran valmistamiseen – vain luonnollisista aineksista. Kotitekoinen valkoinen ryynimakkara, runsaasti ryyniä, helppo tehdä – makuelämys taattu.
Opetamme sinulle, miten teet kotitekoista verimakkaraa, joka on sinkin ja raudan lähde. Verimakkara sopii erinomaisesti grilliin, mutta maistuu myös mainiolta pannulta paistetun sipulin kanssa.
Kuinka tehdä perunamakkaraa. Resepti perunamakkaraan Podlasien keittiön perinteen mukaan. Etkö tiedä, mitä perunoista tekisit? Kurkkaa meille!
Pääsiäinen yhdistyy muun muassa valkoiseen makkaraan. Millä yllättävällä tavalla sen voi valmistaa? Ja missä muodossa tarjota? Katso ehdottomasti!
Eikö päivällisideoita löydy? Valmista perinteisen uunikana sijaan sen savustettu, savustimessa loppupaistettu versio!
Tänään haluamme jakaa kanssanne fantastisen reseptin eräältä asiakkaaltamme – Aleksandralta, Instagram-tilin @olaaaafikssss tekijältä. Ola otti kinkunkeittimemme “suurennuslasin alle” ja valmisti oman versionsa siipikarja–porsas-leikkeleestä. Mikä on sen salaisuus? Herkkusienet! Jos siis etsit ideaa uuteen voileipien lisukkeeseen, takaamme, että tämä hurmaa teidät. Ja lämpimät kiitokset Aleksandralle reseptin jakamisesta – ja toivomme lisää!
Syltty on kiistanalainen leikkele – toiset rakastavat sitä, toiset eivät lainkaan. Jos kuulut syltyn ystäviin, tutustu reseptiin kotitekoiseen sianpotkasylttyyn.
Nyt voit valmistaa kypsytettyjä leikkeleitä itse. Katso, kuinka helppoa se on, ja valmista oma yrteillä maustettu kypsytetty porsaan sisäfilee
Täydellinen idea terveelliselle leikkeleelle ilman säilöntäaineita. Resepti herkulliseen kassleriin kinkunkeittimessä
Silava mielletään ennen kaikkea sulatettuun sianrasvaan tai ruskistettuihin silavapaloihin. Tämä resepti silavan käyttöön yllättää sinut varmasti
Jos kuulut hampurilaisten ystäviin, tutustu reseptiimme naudanlihaburgereista, joiden liha valmistetaan kinkunkeittimessä
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
