BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Kaikki kategoriat
Kokeile Vypito Spritz -reseptiä – raikas drinkki VYPITOsta, hiilihapotetusta vedestä ja appelsiinisiirapista. Vahvempaan versioon lisää Aperolia ja nauti sitruksisesta mausta!
Mangosorbetti – kevyt, raikastava, maidoton jälkiruoka. Katso helppo resepti kotitekoiseen mangosorbettiin – täydellinen kesään. Luonnollinen maku ja terveellinen nautinto!
Oletko kokeillut halloumia? Se on valkoinen, hieman suolainen juusto – kyproslaisten herkku. Halloumia suositellaan erityisesti paistamiseen ja grillaamiseen. Tutustu reseptiimme.
Kylmäsavustettu lohi on todellinen herkku, mutta myös ruoka, jonka valmistat vaivatta omassa savustimessasi. Katso, kuinka helppoa ja herkullista se on!
Kokeile reseptiä tuliseen korealaiseen herkkuun, joka valmistetaan hapatetuista vihanneksista. Jos pidät tulisesta, omenalla maustettu kimchi on varmasti mieleesi!
Hellepäivinä kannattaa muistaa riittävä nesteytys. Tutustu reseptiimme kotitekoiseen isotoniseen juomaan!
Jos nautinto tänään muuttuisi konkreettiseksi, sillä olisi varmasti muoto… suklaapaloja. Valkoinen, tumma, pähkinöillä tai ilman – hurmaa, koukuttaa, lumoaa. Ja jos siitä vielä loihtii liköörin, se on jo silkkaa makujen runoutta.
Tämä resepti on kaikille, joilla on kinkunkeitin ja jotka etsivät uusia ideoita sen käyttöön, sekä niille, joilla sitä ei vielä ole – jotta huomaisitte, miten helposti juuri kinkunkeittimen avulla voi valmistaa kotitekoisia leikkeleitä arkeen ja juhlaan. Rullattu porsaankylki sopii mainiosti terveellisiin voileipiin, esimerkiksi omien idätyksien kera. Muistutamme, että ruoanlaitto on erinomainen tapa nollata mieli ja irrottautua arjen huolista. Pitäkää huolta terveydestänne!
Nauti herkuista ulkona! Ateriat raikkaassa ulkoilmassa ovat loistava idea. Katso, mitä voit valmistaa nuotiopadassa – helposti ja nopeasti!
Mehevä rullattu porsaan ulkofilee aromaattisilla aurinkokuivatuilla tomaateilla, valmistettu kinkunvalmistimessa. Nopeasti, helposti ja herkullisesti!
Kiinnostaako kotisavustus? Tutustu reseptiin savustetulle valkoiselle makkaralle. Opi, miten teet kotitekoisia leikkeleitä ja valkoista makkaraa.
Pääsiäinen on aikaa, jolloin munat hallitsevat pöytiämme, myös nestemäisessä muodossa ;) Tutustu helppoon ja nopeaan reseptiimme herkulliseen ajerkoniakiin, joka maistuu erinomaisesti ympäri vuoden, ei vain juhlapyhinä.
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
