Viinihiiva Malaga, 20 ml

Symboli: 400140
EAN: 5904816918588

0,98 EUR

Lisää ostoskoriin

49,00 EUR/l

Symboli: 400140
EAN: 5904816918588


KUVAUS

Jalot hiivat - ihanteelliset punaviineille.Suositellaan erityisesti aronia-, mustaviinimarja-, seljanmarja-, mustikka-, vadelma-, karhunvatukka- ja luumuviineille.Malaga on erityisesti valikoitu viinihiivakanta, joka on suspendoitu suojaavaan nesteeseen. Nämä hiivat varmistavat nopean ja vakaan käym... lisää >

Lähetys: seuraavana arkipäivänä
lisätietoja »
14 PÄIVÄÄ TUOTTEIDEN PALAUTUKSEEN ilman syytä!
lisätietoja »

Jalot hiivat - ihanteelliset punaviineille. Suositellaan erityisesti aronia-, mustaviinimarja-, seljanmarja-, mustikka-, vadelma-, karhunvatukka- ja luumuviineille.

Malaga on erityisesti valikoitu viinihiivakanta, joka on suspendoitu suojaavaan nesteeseen. Nämä hiivat varmistavat nopean ja vakaan käymisen laajalla lämpötila-alueella, hyvän sokerien käymisen, viinin kestävän värin ja houkuttelevan buketin. Kannattaa käyttää jälkiruokaviineihin.


Tärkeät ominaisuudet:

  • hiivat nesteessä
  • pakkaus 20 ml 5-25 L:lle
  • käymislämpötila: 18-30°C
  • alkoholi: jopa 14%
  • täysi potentiaali - käytettäessä ravinteita: B1-vitamiini ja Kombi Vita


Käyttöohje:

Nestehiivat tulee esikasvattaa, eli valmistaa hiivaviljelmä - niin sanottu hiivaemo. Kaada 150 ml mehua tai laita 200 g murskattuja hedelmiä, 300 ml vettä ja lisää 2 teelusikallista sokeria 1 litran pulloon. Peitä pullo vanutulpalla ja pastöroi 30 minuuttia. Jäähdyttämisen jälkeen kaada pulloon aiemmin ravistetun hiivapussin sisältö. Jätä koko seos 1-2 vuorokaudeksi lämpötilaan 22-26°C, minkä jälkeen kaada käymisastiaan tai viinipulloon (5-25 L).


Huomio!

Pidä kaikki hiivaviljelmän valmistusvaiheet steriileinä - kiinnitä erityistä huomiota astian puhtauteen, jossa kasvatat hiivoja.

Optimaalisen käymisprosessin varmistamiseksi on suositeltavaa lisätä ravinnetta: Kombi (401020) tai Kombi Vita (401030).

Parasta ennen: viimeinen käyttöpäivä ja eränumero sauman kohdalla. Säilytä kuivassa paikassa huoneenlämmössä. Tuote vain enologiaan, ei suoraan kulutukseen.


Ainesosat:

mallasuute, vesi, sitruunahappo, hiivat Saccharomyces cerevisiae, ammoniumvetyfosfaatti (V).


Pakkauksen mitat:

  • pituus 7,5 cm
  • leveys n. 1 cm
  • korkeus 10,6 cm
Taikina
20.0 g

Kuinka monelle litralle
25.0 L

Laji
nestemäinen

Tarkoitus
punaviini

Mukana
ei

Viinihiiva Malaga, 20 ml

Viinihiiva Malaga, 20 ml ['malaga-hiiva', ' viinihiiva', ' viinihiiva', ' nestemäinen viinihiiva', ' nestemäinen hiiva', ' nestemäinen hiiva viinille', ' punaviinihiiva']
suosikit

0,98 EUR

49,00 EUR/l

Lisää ostoskoriin