BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Maitotuotteet
Kokeile helppoa reseptiä: kookos-chia-vanukas vadelmien kera – kevyt, nopeasti valmistuva ja herkullinen jälkiruoka jokaiseen tilaisuuteen.
Tutustu helppoon reseptiin yön yli -kaurapuuroon mustikkahillon ja tuoreiden mustikoiden kera. Terveellinen, runsasproteiininen aamiainen, joka valmistuu kuin itsestään jääkaapissa. Täydellinen kiireisille!
Oletko kokeillut halloumia? Se on valkoinen, hieman suolainen juusto – kyproslaisten herkku. Halloumia suositellaan erityisesti paistamiseen ja grillaamiseen. Tutustu reseptiimme.
Savustaminen ei suinkaan tarkoita vain lihaa – tutustu herkulliseen juustoreseptiimme! Savusta se ja yllätä läheisesi sen ulkonäöllä!
Kakku on syntymäpäivien ja häiden päätähti, jota monet herkkusuut odottavat – eivät välttämättä ne, jotka ovat dieetillä 😉. Tämänpäiväinen ehdotus on kumarrus niille, jotka pitävät huolta linjastaan ja karttavat makeaa. Kuka sanoi, että kakun on aina oltava makea? Suosittelemme epätavanomaista juustokakkua ilman grammaakaan sokeria, kukkien terälehdillä, ripauksella tulisuutta ja yrttisellä vivahteella. Lisukkeet ovat sinun valintasi. On hyvä mahdollisuus, että tämä suolainen versio maistuu myös makean ystäville. Yksi on varmaa: tällä ehdotuksella ilahdutat kaikkia. Kotitekoisia juustoja voi tietenkin tarjoilla myös perinteisellä tavalla, sillä ne ovat sellaisenaankin erinomaisia joka tilanteeseen ja osaksi arjen aterioita. Onhan aina hyvä syödä jotain terveellistä ja herkullista.
Oletko vegaani? Pidätkö vegaanisista jogurteista, mutta niiden hinta hirvittää? Katso, miten voit tehdä vegaanisen jogurtin itse!
Oivaltava ruoka, jonka ulkonäkö herättää kiinnostuksen myös monessa nirsoilijassa. Kotitekoiset jogurttipallerot oliiviöljyssä ovat nopea aamiaisidea, erityisesti maun metsästäjille.
Tutustu kotitekoisen viinijuuston reseptiimme. Näytämme sinulle vaihe vaiheelta, miten se tehdään. Loistava vaihtoehto juustonvalmistuksen harrastajille. Katso myös muut reseptimme blogissamme.
Etsitkö nopeaa juustoista naposteltavaa? Tarjoamme punavalkoiset fanin cocktailtikut. Juustotikkujen resepti on hyvin yksinkertainen. Valmistat ne hetkessä.
Etsitkö reseptiä kotitekoiselle Havrati-juustolle? Kokeile ehdotustamme. Kypsytä sitä 5 viikkoa saadaksesi pehmeän ja miedon juuston tai 14 viikkoa, jos pidät terävämmästä, intensiivisen aromaattisesta juustosta.
Etsitkö reseptiä Korycin-juustoon? Sen perinteinen resepti juontaa juurensa Ruotsin sotien aikaan. Tutustu ehdotukseemme ja aloita juustonvalmistus.
Haluatko tehdä juustoa? Tutustu reseptiimme i ryhdy kanssamme juustonvalmistajaksi. Näytämme sinulle, miten valmistat kotitekoisen olutjuuston vaihe vaiheelta. Katso myös muut reseptit blogistamme.
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
