BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Kaikki kategoriat
Opi tekemään kotitekoinen gluteeniton leipä vaihe vaiheelta. Hamppujauhosta leivottu limppu on luonnollisen vihreä ja maultaan ainutlaatuinen, minkä ansiosta aamiainen ei ainoastaan maistu hyvältä vaan myös herättää mielenkiintoa.
Kotitekoinen vehnäleipä kurpitsalla ja karpalolla on herkullinen idea tuoreeksi, makunsa hurmaavaksi leiväksi. Kurpitsalla luonnollisesti värjätyn leivän poikkeuksellinen väri hurmaa – ei vain makuaistia.
Mansikka–seljankukkahillo on omaleimaisen makuinen, aromikas ja erittäin vitamiinipitoinen vaihtoehto. Miten hillon valmistus onnistuu? Tutustu oppaaseemme - askel askeleelta!
Luotettava ja helppo resepti miedosti suolattuihin ja hapatettuihin kurkkuihin ilman lisättyä sokeria. Haluatko tietää, miten kurkut hapatetaan? Tutustu perinteiseen reseptiimme kurkuille purkissa. Asiantuntijamme neuvovat sinua myös, miten tehdä hapatetut kurkut keraamisessa ruukussa - vaihe vaiheelta.
Eikö sinulla ole ideoita syksyn säilöntään? Suosittelemme herkullisten, terveellisten ja kotitekoisten hapatettujen retiisien reseptiä, jotka toimivat erinomaisena välipalana ja salaattien lisukkeena.
Tulinen tomaattihillo habanerolla – täydellinen niille, jotka arvostavat tulisia makuja. Opi, miten tehdään hilloa vihanneksista ja miten valmistetaan tomaattikonfituuri!
Kotitekoisen hillon resepti uudella tavalla – vesimelonihillo, joka on täydellinen leivonnaisiin, jälkiruokiin ja leivän päälle. Opi salaisuus, kuinka vesimelonihillo tehdään vaihe vaiheelta!
Katso, mitkä hedelmät ja marjat sopivat täydellisesti hiivakakkuun. Täydellinen hiivakakku muutamassa vaiheessa – resepti herkulliseen hetkeen makean murupäällisen ja ystävien kanssa.
Haluatko oppia, miten sienet marinoidaan? Tutustu reseptiimme herkulliseen välipalaan – marinoituihin sieniin, jotka sopivat erinomaisesti lisukkeeksi lihoille, bigosiin ja vuokaruokiin.
Mietitkö, miten tehdä täydellinen muruseos hiivakakulle? Reseptimme hiivapiirakkaan auttaa sinua saamaan kuohkean leivonnaisen ja paljastaa vaihe vaiheelta sen leivonnan salaisuuden.
Tutustu terveelliseen voileipätahnaamme, joka on tehty maitorahkasta ja punaisista linsseistä. Ala kokeilla keittiössä ja muuta voileipäsi herkullisiksi kulinaarisiksi taideteoksiksi!
Helppo, vaiheittainen resepti vehnäleipään, johon on lisätty pellavansiemeniä. Opi, kuinka helposti hyödynnät hiivan valmistaaksesi tuoretta ja maukasta leipää.
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
