BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Säilykkeet
Resepti aromaattiselle, mausteiselle, makean ja happaman hapatetulle kurpitsalle – täynnä vitamiineja. Hapatettu kurpitsa sopii erinomaisesti monien ruokien lisukkeeksi. Kotitekoiset hapatteet – vaihe vaiheelta. Tule ja opi, miten kurpitsa hapataan.
Tutustu helppoon ja nopeaan tapaan valmistaa hapatettuja punajuuria, jotka ovat kotitekoisen punajuuriborssin perusta sekä herkullinen lisäke salaatteihin ja lihoihin. Tutustu talveen täydellisiin hapatuksiin.
Resepti etikkakurkuista parsan kanssa
Katso, miten teet tomaattikastikkeen purkkeihin ja nauti sen mausta – et taatusti kaipaa kaupan hyllyjen kastikkeita!
Punajuurikvassilla on tunnusomainen hapan maku ja tuoksu - se sopii erinomaisesti sekä juotavaksi sellaisenaan että ruoanlaittoon, esim. punaiseen borssiin.
Terveellinen punaherukkahillo – vähän sokeria, helppo resepti aloittelijoille. Terveellisiä säilykkeitä talveksi.
Helppo, nopea ja yksinkertainen resepti persikka-rosmariinihilloon – kokeile uutta reseptiä ruokakomeroosiin!
Kuinka tehdä mirabelleluumuhilloke. Vaniljainen mirabelleluumuhilloke ja -hillo – yksinkertainen, helppo ja nopea resepti!
Miten tehdä ruusunmarjahillo? Miten estää, ettei ruusunmarja maistu karvaalta? Katso reseptimme!
Resepti mustaherukkakonfituuriin ja -hilloon, herukka-omenahilloon, herukkakonfituuri omenien kanssa.
Helppo, yksinkertainen ja nopea resepti ei liian makealle vadelmahillolle sekä vadelmakonfituurille teehen, kakkuihin ja lettuihin.
Resepti karpalohillokkeeseen – lihoille, ankalle, juustoille, voileiville, oscypek-juustolle ja jälkiruoille!
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
