BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Säilykkeet
Resepti kotitekoiseen pihlajanmarjahillokkeeseen. Mihin pihlajanmarjahillo sopii? Kuinka tehdä pihlajanmarjasäilykkeitä?
Vaikka on keskikesä, talven säilykkeitä kannattaa alkaa suunnitella jo nyt. Purkkiin säilötty kasvissalaatti on loistava lisuke aterioille ympäri vuoden. Katso resepti
Marinoidut sienet ovat herkullinen lisäke voileipiin ja kastikkeisiin. Sienten ystävät valitsevat kuivauksen ohella tämän tavan nauttia metsän antimista ympäri vuoden. Kokeile reseptiämme marinoiduista ruskotateista
Terveelliset ja pidetyt hapatetut säilykkeet eivät ole pelkästään Puolassa suosittuja kurkkuja ja kaalia. Kokeile reseptiä tuliseen korealaiseen ruokalajiin, joka on valmistettu hapatetuista vihanneksista. Jos pidät tulisista ruoista, kimchi maistuu sinulle varmasti.
Hapankaali on luonnollinen probiootti, joka vahvistaa vastustuskykyämme – erityisen tärkeää etenkin koronavirustartuntojen aikana. Tutustu herkullisen hapatetun varhaiskaalin reseptiimme.
Etkö tiedä, miten omenahillo tehdään? Tässä nopea ja helppo reseptimme paistetuista omenoista – ohukaisiin ja purkkeihin talven varalle!
Ruusukaaliresepti – miten tehdä marinoitua ruusukaalia talveksi – varmat reseptit!
Etsitkö ideaa sitruunasäilykkeisiin? Tutustu reseptiimme sitruunoista inkiväärisiirapissa – ne maistuvat upeilta erityisesti talvella!
Mitä hilloa tehdä talvella? Kuinka hyödyntää banaanit? Tässä helppo resepti herkulliseen banaani-suklaahilloon!
Resepti yksinkertaiseen ja nopeaan mustikkamehuun – näin laitat mustikat purkkiin. Idea säilöntään ja mustikoiden hyödyntämiseen.
Kuinka tehdä luumuhilloa? Hyväksi todettu, yksinkertainen resepti askel askeleelta.
Resepti: karhunvatukat purkissa – miten tehdä karhunvatukkamehua purkkiin. Karhunvatukkasäilykkeet talveksi – ideoita säilöntään.
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
