BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Kaikki kategoriat
Jos haluat monipuolistaa aterioitasi, perinteisen leivän sijaan suosittelemme norjalaisia hiivaleipiä. Yksinkertaisia ja maukkaita!
Tänään haluamme jakaa kanssanne fantastisen reseptin eräältä asiakkaaltamme – Aleksandralta, Instagram-tilin @olaaaafikssss tekijältä. Ola otti kinkunkeittimemme “suurennuslasin alle” ja valmisti oman versionsa siipikarja–porsas-leikkeleestä. Mikä on sen salaisuus? Herkkusienet! Jos siis etsit ideaa uuteen voileipien lisukkeeseen, takaamme, että tämä hurmaa teidät. Ja lämpimät kiitokset Aleksandralle reseptin jakamisesta – ja toivomme lisää!
Resepti pitaleipiin, turkkilaisiin leipäsiin gulassin kanssa. Mitä tehdä kuivahiivasta – paistetut suolaiset turkkilaiset leipäset.
Syltty on kiistanalainen leikkele – toiset rakastavat sitä, toiset eivät lainkaan. Jos kuulut syltyn ystäviin, tutustu reseptiin kotitekoiseen sianpotkasylttyyn.
Etsitkö ideaa makeaan välipalaan? Tutustu reseptiin: norjalaiset Skoleboller-hiivapullat vaniljakreemillä ja kookoshiutaleilla.
Englantilainen aamiainen ei ole vain pekonia ja paistettu kananmuna – siihen kuuluu myös erityinen leipä, jonka voit valmistaa kotona! Kuinka tehdä kotitekoiset englantilaiset muffinssit? Katso reseptimme!
Inkivääri on monikäyttöinen juuri, joka sopii erinomaisesti kotitekoisen oluen lisämausteeksi. Katso, miten hyödynnät sen. Inkivääriolut on todellinen herkku.
Pinaatti-hiivatähti on resepti, jonka saimme eräältä asiakkaaltamme – Rouva Renatalta. Rakastamme, kun jaatte reseptejänne kanssamme, joten tänään sarjassa „Asiakkaidemme reseptit” haluamme jakaa tämän ohjeen kanssanne. Tämä on maukas ja silmiä hivelevä naposteltava. Vaikka se näyttää monimutkaiselta, „tähti” on oikeasti helppo valmistaa. Rahkaa ja pinaattia kätkevä täyte hiivataikinakuoren sisällä on loistava ehdotus vaikka lounaaksi. Tähden palat voi ottaa mukaan minne vain. Tarjottuna lämpimänä, esim. perheen tai ystävien tapaamisessa, se on taatusti hitti. Tätä hiivaherkkua voi syödä sekä lämpimänä että kylmänä. Lämmin kiitos Rouva Renatalle – ja kannustamme teitä muitakin: kirjoittakaa meille kulinaarisista luomuksistanne!
Nyt voit valmistaa kypsytettyjä leikkeleitä itse. Katso, kuinka helppoa se on, ja valmista oma yrteillä maustettu kypsytetty porsaan sisäfilee
Etsitkö aamiaisideaa koko perheelle ja lapsille? Tutustu testattuun reseptiimme hiivapannukakkuihin ilman rasvaa – vähäkaloriset, terveelliset, leivinhiivalla kohotetut, paksut pannukakut.
Kinkunkeittimessä valmistat muutakin kuin lihaa. Vegaanisen leikkeleen resepti on siitä täydellinen todiste. Kokeile ihmeessä. Maistuu myös lihansyöjille.
Nopea ja varma resepti aasialaisiin höyrytettyihin bao-sämpylöihin - loistava välipala ja oiva idea hiivataikinasta tehtäväksi ruoaksi!
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
