Savustukseen/grillaukseen sirut 70% leppä + 30% pyökki, 450 g, kl. 2

Leppä- ja pyökkisavustuslastut, jotka on tarkoitettu käytettäväksi sianlihan savustuksessa ja grillauksessa. Näiden lastujen ansiosta tämän tyyppiset liharuokalajit saavat oikean, toivotun aromin ja maun sekä houkuttelevan kultaisen ruskean värin. 

• 100% luonnollista leppä- ja pyökkipuuta, ekologisesti puhtailta alueilta. Lastut ovat vapaita kyllästys- ja säilöntäaineista, eivätkä sisällä pölyäviä fraktioita. 
• Mahdollistavat ammattimaiset tulokset savustuksessa ja grillauksessa.
• Tarjoavat erinomaisen aromin, maun ja ulkonäön valmistetulle siipikarjalle, naudanlihalle, sianlihalle, lampaanlihalle, riistalle ja kalalle.
• Ominaisuutena optimaalinen vesipitoisuus - alle 11%.
• Turvalliset, puhtaat, huolellisesti valmistetut - korkealaatuinen tuote, joka täyttää vaativimpien savustuksen ja grilliruokien ystävien odotukset.  

Luokan 2 lastut (hieno fraktio) - hienojakoisuutensa (1-3 mm) ansiosta niitä voidaan menestyksekkäästi käyttää automaattisilla - ruuvikuljettimilla varustetuissa savugeneraattoreissa. 

Pakkauksen lastumäärä (450 g) riittää useiden tuntien savustukseen (riippuen käytetystä laitteesta) - ilman pelkoa, että ne loppuvat kesken suosikkiruokiesi valmistuksen.

Luonnolliset, korkealaatuiset lastut, jotka ovat yhdistelmä leppä- ja pyökkipuuta sopivasti valituissa suhteissa, ihanteellisia sianlihan savustukseen ja grillaukseen. Oikean annostelun ja lastujen hehkutuksen ansiosta ruoanvalmistusprosessi suoritetaan ammattimaisesti, ja valmiit ruokalajit saavat oikean aromin, maun ja ulkonäön. Näiden lastujen edut arvostaa jokainen herkullisten savustettujen ja grillattujen ruokien ystävä - niitä voidaan käyttää sekä pienissä että suurissa savustamoissa, myös savugeneraattorin kanssa. Optimaalinen vesipitoisuus takaa lastujen helpon sytyttämisen ja tehokkaan savun tuottamisen. 

Lisätietoja lastuista löydät blogiartikkelistamme Valitse lastut ja tee savua! 

Tutustu meidän Lihajalostelaskuriin - se auttaa sinua valmistamaan herkullisia kotitekoisia tuotteita.

Käyttöohjeet: 

Grillaus: Aseta kahden senttimetrin kerros lastuja hehkuvan hiilen ympärille - älä aseta niitä suoraan tulipesään, koska ne palavat heti. Jotta lastut käytettäisiin mahdollisimman taloudellisesti, voit kostuttaa niitä kevyesti vedellä, mikä helpottaa suuremman savumäärän muodostumista. Peitä grilli kannella heti, kun olet asettanut ruoat ritilälle. Grillauksen kesto - 10-30 minuuttia (riippuen valmistettavan lihan koosta ja tyypistä). 

Savustus: Riippuen käytössäsi olevasta savustamosta, aseta lastut savugeneraattoriin tai itse savustamoon - siihen tarkoitettuun paikkaan, mahdollisesti tulipesään - hehkuvan puun ympärille.  

Lastut ovat ihanteellisia käytettäväksi savugeneraattorissa. Tällaisen savugeneraattorin käyttö takaa ammattimaisimmat tulokset - tuotteet, joilla on erinomainen maku, aromi ja väri.

Huomio: Savustamon ja grillin käyttöä tulisi hoitaa vain aikuiset, noudattaen paloturvallisuusohjeita ja tutustuen laitteen käyttöohjeisiin sekä lastujen käyttöä koskeviin suosituksiin. Ole varovainen sytyttäessäsi lastuja ja lisätessäsi niitä grillin tai savustamon ja savugeneraattorin käytön aikana, jotta vältät mahdolliset palovammat. Varmista, että lapset ja lemmikkieläimet eivät pääse kuumien laitteiden lähelle. 

Lastut tulee säilyttää kuivassa, viileässä paikassa. 

Tarjonnassamme olevat savustuslastut ovat saaneet positiivisia arvioita: Lihateollisuuden ja rasvateollisuuden instituutti, Kansallinen hygieniainstituutti, Kansallinen terveysinstituutti. 

Pakkaus sisältää 450 g lastuja.