BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Kaikki kategoriat
Punajuurisämpylät ovat värikäs (luonnollisesti värjätty) leipävaihtoehto, joka sopii erinomaisesti voileipiin. Haluatko päästä eroon lautasen tylsyydestä? Kokeile niitä ehdottomasti.
Resepti spelttisistä hiivataikinasarvista luumuhillolla, spelttijauhosta ja kuivahiivasta.
Nopea ja helppo resepti kuivahiivalla tehtyyn hiivakakkuun vadelmilla ja murupäällisellä.
Tomaatti on loistava tuote muuhunkin kuin leivän päälle. Se toimii erinomaisesti myös vähäkalorisen mehun ainesosana. Kokeile tätä reseptiä.
Tutustu maukkaaseen reseptiin: kinkunvalmistimessa tehty porsaan ulkofileekääryle silavalla. Täydellinen idea terveelliseen, kotitekoiseen leikkeleeseen, josta vihannesten ja leivän kanssa syntyy täydellinen voileipä.
Helppo resepti kevyiden, raikkaiden ja voimakkaasti hiilihapotettujen vehnäoluiden ystäville. Maukkaan kotitekoisen oluen valmistaminen ei ole vaikeaa.
Resepti herkullisiin ja rapeisiin kotitekoinen brezeleihin. Helppo valmistaa, herkullisia syödä. Kokeile ehdottomasti
Herkulliset kotitekoiset sarvet ovat täydellinen tarjottava vieraille ja kahvin kylkeen. Se on makuhermojen paratiisi niin pienille kuin suurille. Kokeile ehdottomasti. Varoitamme: nämä sarvet ovat niin herkullisia, että katoavat sekunnissa.
Coopersin oluttiivisteet ovat ihanteellinen pohja kokeiluihin. Pidätkö kahvin mausta? Lisää sitä stout-olueesi luodaksesi kiinnostavan coffee stout -yhdistelmän
Marinoidut sienet ovat herkullinen lisäke voileipiin ja kastikkeisiin. Sienten ystävät valitsevat kuivauksen ohella tämän tavan nauttia metsän antimista ympäri vuoden. Kokeile reseptiämme marinoiduista ruskotateista
Ovatko munakokkeli sekä kovaksi tai pehmeäksi keitetyt munat jo kyllästyttäneet? Kokeile ehdottomasti reseptiämme munasta uudella tavalla. Sämpylään uunissa paistettu kananmuna yllättää maullaan ja tekee aamiaisesta entistäkin houkuttelevamman.
Terveelliset ja pidetyt hapatetut säilykkeet eivät ole pelkästään Puolassa suosittuja kurkkuja ja kaalia. Kokeile reseptiä tuliseen korealaiseen ruokalajiin, joka on valmistettu hapatetuista vihanneksista. Jos pidät tulisista ruoista, kimchi maistuu sinulle varmasti.
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
