BROWIN-reseptikirja
Paikka niille, jotka luovat mielellään hitaasti, huolellisesti ja omalla tavallaan.
Keräämme reseptejä, jotka tuoksuvat vuodenajalta, perinteeltä ja löytämisen ilolta.
Leivonta
Jos haluat monipuolistaa aterioitasi, perinteisen leivän sijaan suosittelemme norjalaisia hiivaleipiä. Yksinkertaisia ja maukkaita!
Resepti pitaleipiin, turkkilaisiin leipäsiin gulassin kanssa. Mitä tehdä kuivahiivasta – paistetut suolaiset turkkilaiset leipäset.
Etsitkö ideaa makeaan välipalaan? Tutustu reseptiin: norjalaiset Skoleboller-hiivapullat vaniljakreemillä ja kookoshiutaleilla.
Englantilainen aamiainen ei ole vain pekonia ja paistettu kananmuna – siihen kuuluu myös erityinen leipä, jonka voit valmistaa kotona! Kuinka tehdä kotitekoiset englantilaiset muffinssit? Katso reseptimme!
Pinaatti-hiivatähti on resepti, jonka saimme eräältä asiakkaaltamme – Rouva Renatalta. Rakastamme, kun jaatte reseptejänne kanssamme, joten tänään sarjassa „Asiakkaidemme reseptit” haluamme jakaa tämän ohjeen kanssanne. Tämä on maukas ja silmiä hivelevä naposteltava. Vaikka se näyttää monimutkaiselta, „tähti” on oikeasti helppo valmistaa. Rahkaa ja pinaattia kätkevä täyte hiivataikinakuoren sisällä on loistava ehdotus vaikka lounaaksi. Tähden palat voi ottaa mukaan minne vain. Tarjottuna lämpimänä, esim. perheen tai ystävien tapaamisessa, se on taatusti hitti. Tätä hiivaherkkua voi syödä sekä lämpimänä että kylmänä. Lämmin kiitos Rouva Renatalle – ja kannustamme teitä muitakin: kirjoittakaa meille kulinaarisista luomuksistanne!
Nopea ja varma resepti aasialaisiin höyrytettyihin bao-sämpylöihin - loistava välipala ja oiva idea hiivataikinasta tehtäväksi ruoaksi!
Meillä on sinulle täydellinen idea, mitä tehdä aterialta yli jääneille perunoille. Hyödynnä ne perunasämpylöihin – resepti zero waste -hengessä
Suosittelemme reseptiä hapanjuurella tehtyyn ruisleipään, joka on terveellinen, herkullinen ja onnistuu aina
Kotitekoinen italialainen leipä durumvehnäjauhoista ja viinihiivan lisäyksellä on terveellinen ja maukas vaihtoehto, jota kannattaa kokeilla!
Punajuurisämpylät ovat värikäs (luonnollisesti värjätty) leipävaihtoehto, joka sopii erinomaisesti voileipiin. Haluatko päästä eroon lautasen tylsyydestä? Kokeile niitä ehdottomasti.
Resepti spelttisistä hiivataikinasarvista luumuhillolla, spelttijauhosta ja kuivahiivasta.
Nopea ja helppo resepti kuivahiivalla tehtyyn hiivakakkuun vadelmilla ja murupäällisellä.
Emme löydä internetiä
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
Jokin meni pieleen!
Yhteyttä muodostetaan uudelleen
